Monday, November 4, 2013

Proposal Usaha “ PUDING UBI UNGU “



PROPOSAL
“ PUDING UBI UNGU “
Proposal ini guna melengkapi tugas kewirausahaan
 .




                                                                      DISUSUN OLEH :
                                                                  NAMA    : Sri Widyaningrum
                                                                   KELAS    : X Tata Busana.SMK Nurul Huda 
                                                                   NO        :

SMK NURUL HUDA
Sarimulyo – ngawen- Blora
Tahun Ajaran 2012 / 2013



PENGESAHAN
Karya tulis ini telah di setujui dan di syahkan untuk memenuhi syarat kelulusan Ujian Akhir  Nasional ( UAN ) dan Ujian Akhir Sekolah ( UAS )  pada :
Hari                 : Sabtu
Tanggal           : 12 Januari 2013-01-28
Tempat            : SMK Nurul Huda

Wali kelas                                                                                Guru Pembimbing     



                                                                                                ALI  IMRON, SE.S.Pd




Mengetahui
Kepala SMK Nurul Huda



Siti Shofiyatun SSi
                                                                                                                                           


MOTTO
v  Seorang wirausaha yang baik akan mementingkan keselamatan konsumennya
v  Beramal ilmu lebih mulia di bandingkan beramal harta
v  Kesuksesan itu bukan karena kecerdasan akan tetapi atas kemauan dan kesungguhan hati
v  Setiap impian kita dapat menjadi nyata  jika kita memiliki keyakinan untuk mewujudkannya
v  Agar lebih sukses dari pada kita yang penting hari ini kita harus lebih baik dari pada hari kemarin
v  Agar tercipta suatu karya kita harus berusaha, dan usaha tersebut harus di landasi dengan do’a. apabila hanya usaha saja dan tidak di landasi dengan do’a bagaikan orang yang pincang



















PERSEMBAHAN
Laporan proposal kewirausahaan ini saya persembahkan kepada :
1.      Ibu Siti Shofiyatun SSi selaku kepala sekolah SMK Nurul Huda
2.      Ibu Safitri Purwaningrum S.Pd. selaku wali kelas  X Tata Busana
3.      Bapak Ali Imron SPd. Selaku pembimbing yang selalu bersedia mengarahkan dan membimbing saya
4.      Bapak / Ibu Guru panitia kewirausahaan
5.      Seluruh Bapak / Ibu Guru dan karyawan SMK Nurul Huda
6.      Adik-adik kelas saya
7.      Ibu tercinta
8.      Serta Almamater SMK Nurul Huda













                                                                 

KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan hidayahnya kepada saya sehingga dapat menyelesaikan sebagian tugas kami untuk memenuhi  syarat mengikuti  ( UAS ) dan Ujian Akhir Nasioal ( UAN ).Di SMK Nurul Huda Tahun pelajaran 2012 / 2013.
Saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah  bersedia membantu dan membimbing saya selama proses  penyusunan laporan kewirausahaan. Ucapan terimakasih juga kepada pihak sekolah yang telah membimbing saya selama proses penyusunan laporan kewirausahaan. Ucapan terimakasih juga kepada pihak sekolah yang telah membimbing dan member pengarahan kepada saya.
Untuk pembaca bisa  mengetahui tentang kewirausahaan  dan pengelola bisnis, tetapi saya menyadari  bahwa laporan ini  kurang dari sempurna
Dengan demikian kata pengantar dari saya saya ucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi  dalm penyusunan laporan ini semoga laporan ini bias bermanfaat untuk semua pihak dan dapat memenuhi syarat krlulusan akhir Nasional
Mudah-mudahan karya tulis ini akan sangat membantu untuk bekal di hari selanjudnya atau ajang latihan dan sebagai pemaku adik-adik kelas untuk menciptakan karya tulis yang lebih baik . Saya percaya bahwa penyusunan karya tulis ini masih bamyak kekurangan,untuk itu saran dan pendapatan dari berbagai pihak demi perbaikan dan penyempunaan karya tulis ini  saya terima  dengan senang hati.









DAFTAR ISI
   
HALAMAN JUDUL ……………………………………………………………………………………………………………
PENGESAHAN …………………………………………………………………………………………………………………..
MOTTO …………………………………………………………………………………………………………………………….
PERSEMBAHAN …………………………………………………………………………………………………………………
KATA PENGANTAR ……………………………………………………………………………………………………………
DAFTAR ISI ……………………………………………………………………………………………………………………….
BAB I PENDAHULUAN ………………………………………………………………………………………………………
A.      Tujuan ………………………………………………………………………………………………………………….
B.      Manfaat ………………………………………………………………………………………………………………..
BAB II ISI …………………………………………………………………………………………………………………………..
BAB III RENCANA ANGGARAN ………………………………………………………………………………………….
BAB IV PENUTUP ……………………………………………………………………………………………………………..
A.      Kesimpulan …………………………………………………………………………………………………………
B.      Kesan …………………………………………………………………………………………………………………



                                                                                                                                                                            





BAB I
PENDAHULUAN

Puji syukur senantiasa saya haturkan kehadirat Allah SWT. Yang telah memberikan karunianya dan rahmatnya kepada saya sehingga saya dapat melaksanakan proposal kewirausahaan sekolah dengan keadaan sehat waalfiat.
Pelaksanaan proposal kewirausahaan SMK Nurul Huda. Sarimulyo ,kecamatan ngawen ,kabupaten blora. Dilaksanakan pada tanggal 12 januari 2013.
A.   Tujuan
Menambah pengalaman,menyegarkan pikiran dan membuat laporan yang merupakan syarat kelulusan siswi SMK Nurul Huda.
B.   Manfaat
Sebagai  menambah pengetahuan melaksanakan Ujian Akhir Sekolah dan dapat menambah wawasan dalam pengetahuan kami.
Maksud  dan tujuan
Tujuan proposal ini adalah dapat memberikan gambaran umum dari usaha untuk membuka perdagangan makanan,bergabung dengan para koki luar negri yang lebih handal.target dari perdagangan ini adalah untuk semua kalangan masyarakat yang membutuhkan makanan. Terlebih lagi anak-anak kecil dan para remaja yang berada disekitar lingkungan penjual makanan puding ungu.












BAB II
ISI
1.     Jasa yang disediakan toko puding ungu
a.     Menerima pemesanaan
b.     Disambut dengan baik dan sopan
c.      Tempat nyaman
d.     Kenyamanan dan keamanan untuk parkir.
2.     Faktor pendukung pada tokopuding ubi ungu.
a.     Lokasi yang sangat strategis di jl. Raya Kemayoran KM. 03, karena sangat cocok dengan kawasannya yang sangat terpengaruh dibidang itu dan juga daerah banyak pengunjung.
b.     Fasilitas yang dimiliki lengkap
c.      Ketring.
3.  Langkah-langkah kerja
a.     Mengajukan proposal untuk dana pembuatan toko puding ubi ungu.
b.     Setelah disetujui,dan dana telah tersedia dikeluarkan untuk :
Ø Sewa gedung tempat usaha
Ø Dekorasi dan renovasi tempat untuk tokopuding ubi ungu.
Ø Pembelian kursi dan meja untuk kasir
Ø Pembelian perlengkapan alat pembuatan puding ubi ungu.
Ø Mengadakan awal pembukaan dengan berbagai macam bentuk promosi.
Ø Promosi dengan menyebarkan selembaran pamflet mulut kemulut,via internet,forum khusus, dll.
Ø Mengadakan event pada hari-hari besar.
c.      Mengendalikan situasi keadaan toko yang ramai agar tetap terus ramai.
d.     Menjaga kenyamanan toko yang ramai agar tetap terus ramai
e.      Menjaga kebersihan toko agar  para pelanggan meraa nyaman dan datang kembali.
f.       Memeriksa seluruh kelezatan puding agar tetap terus ramai
g.     Setiap karyawan melaporkan ke manager pemasukan dan pengeluaran dan pembelian kotak kardus,dan lain-lain.
h.     Setiap bulan manager membuat laporan bulanan pendapatan toko kepada pemilik toko.manager bertanggung jawab penuh akan kegiatan yang dilakukan dan melapotkan kepada pemilik toko puding ubi ungu.
















BAB III
Rencana  Anggaran
Puding Ubi Ungu
No
Uraian
Kuantitas
Harga satuan
Jumlah
1
Peralatan bahan




a.     2 bungkus agar-agar putih
b.     Susu cair
c.      Vanili bubuk
d.     Garam
e.      Ubi Thailand
f.       Gula pasir
2 bungkus
1 botol
1 bungkus
1 bungkus
2 kg
1 kg
Rp. 2.500
Rp. 6.000
Rp. 2.000
Rp. 1.000
Rp. 30.000
Rp. 11.000
Rp. 5.000
Rp. 6.000
Rp. 2.000
Rp. 1.000
Rp. 60.000
Rp. 11.000
2
Peralatan membuat agar-agar




a.     Cetakan agar-agar
b.     Irus
c.      Panci
1 buah
1 buah
1 buah
Rp. 15.000
Rp.  5.000
Rp. 20.000
Rp. 15.000
Rp.  5.000
Rp. 20.000
3
Gedung




a.     Sewa gedung
b.     Meja kaca
c.      Komputer
d.     Kursi
e.      Biaya tak terduga
7 bulan pertama
5 X 7 m2
2 buah
1 unic
1 buah
Rp. 8.000.000
Rp.    300.000
Rp. 6.750.000
Rp.    500.000
Rp. 8.000.000
Rp.    600.000
Rp. 6.750.000
Rp.       5.000

Jumlah Pengeluaran
Rp. 16.455.000
A.     Biaya Bulanan
No
Rincian biaya
Perhitungan
Jumlah
1
Biaya tetap



a.     Gaji karyawan
b.     Gaji ketring
c.      Biaya keamanan
Rp. 300.000 = 30 X 5
Rp. 300.000 = 30 X 2
Rp. 500.000 = 30 X 1
Rp. 50.000
Rp. 20.000
Rp. 16.000
2
Biaya variable



Biaya listrik
Rp. 250.000
Rp. 250.000

Jumlah

Rp. 336.000
B.     Pendapatan
No
Pendapatan per hari
Perhitungan
Jumlah
1
Pudding ubi ungu / hari
250 puding X 15.000
Rp. 375.000

Jumlah pendapatan setiap bulan

Rp. 375.000
C.     Perolehan laba usaha
1.     Pendapatan per hari               Rp. 375.000
2.     Biaya per hari                         Rp. 336.000 _
Rp.   39.000
Dari laba bersih Rp. 39.000/ bulan jika dalam 1 tahun = 12 X Rp. 39.000 = 468.000 maka dalam jangka waktu kurang lebih 2 tahun ( belum termasuk penghasilan lain –lain). Sudah dapat kembali modal ( Break Event Point ).

Bahan-bahan membuat puding ubi ungu
§  2 bungkus agar-agar putih
§  1400 ml susu cair.
§  1 sendok vanili bubuk
§  1 sendok garam
§  200 gram ubi Thailand,kukus,haluskan.
§  300 gram gula pasir.
Cara Pembuat kue pudding ubi ungu :
a.     Campur semua bahan kecuali ubi ungu:agar-agar,susu, vanilla, dan garam.
b.     Kemudian tambahkan ubi yang dihaluskan.
c.      Masak hingga mendidih sambil diaduk, angkat.





BAB IV
PENUTUP
Demikianlah data-data ini kami buat sebagai acuan dalam pembuatan dan pengelola toko puding ubi ungu dan juga dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan bagi pemilik modal dan pihak yang ingin bekerja sama untuk menanamkan modal sebagai bimbingan dalam pengelolaan toko puding ubi ungu nantinya.semoga Allah SWT.memberikan Barokah dan rahmat-Nya bagi kita semua dan memberikan balasan yang jauh lebih baik atas kerjasamanya. Atas perhatiannya dan kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.
A.   Kesimpulan
Setelah  saya menyusun laporan kewirausahaan ini dapat saya simpulkan bahwa:
1.     Kami dapat mengetahui tentang bagaimana untuk berbisnis.
2.     Kami dapat belajar tentang bisnis.
3.     Kami dapat mengetahui tentang mengelola bisnis,sehingga kita tidak asal-asal mengelola bisnis tersebut.
B.   Saran
Agar dapat berwirausahaan dengan baik kami sarankan :
a.     Untuk menjaga kebersihan dan prasarana yang ada di SMK Nurul Huda.
b.     Tidak merusak sarana dan prasarana yang ada di SMK Nurul Huda.





No comments:

Post a Comment