“ICE
JUICE BUAH”
DI SUSUN UNTUK MEMENUHI TUGAS
MATA PELAJARAN KEWIRAUSAHAAN
DisusunOleh
:
Nama :
DefiShofiyatunHidayah
Kelas : X Tata Busana
SMK
NURUL HUDA
Sarimulyo-Ngawen-Blora
TahunAjaran 2012/2013
i
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikumWr. Wb
DenganmemanjatkanDo’adanpujisyukurkehadirattuhan
yang mahaEsa,
ataurahmatsertahidayahnyakepadapenulissehinggapenulisdapatmenyelesaikanpenyusun
proposal ini.
Adapun proposal
inidisusununtukmemenuhitugaskewirausahaan Di sampingitupenulisakanmemperlihatkanhasildarirancanganprodukpenulisdalampembuatan
proposal inipenulismmengucapkanterimakasihkepadateman-temansemua
.karenaatasdukungannyapenulisdapatmenyelesaikan proposal ini. Dan
penulisjugainginmengucapkankepada:
1.
IbuSitiShofiyatunS.Siselakukepalasekolah
SMK Nurul Huda
2.
IbuSafitriPurwaningrumS.Pdselakuwalikelas
3.
Bapak
Ali Imronselakupembimbing
Mungkin
proposal yang penulisbuatkurangtepatmeskipunbegitu, semogabermanfaat.
Wassalamu’alaikumWr.Wb
Penulis
DefiShofiyatun H
ii
DADFTAR ISI
KAVER…………………………………………………………………………………………..i
KATA PENGANTAR ………………………………………………………………………….ii
DAFTAR ISI………….………………………………………………………………………...iii
MOTTO…………………………………………………………………………………………1
BAB I :
PENDAHULUAN……….…………………………………………………….2
a. Latarbelakang
b. TujuanMaksud
c. SistematikaPenyuluhan
BAB II :
ISI…………………………………………………………….…………..……3
BAB III :
PERENCANAAN USAHA……………………………………………..…….4
a. Bahanbaku
b. Peralatan
c. Proses
produksi
d. Provit
(perhitunganrugi/laba)
e. System
pemasaran
f. Tanggapankonsumen
BAB IV :
PENUTUP……………………………………………………………………..7
a. Kesimpulan
b. Saran
-
Untukkonsumen
-
Untukperusahaan
MOTTO
v Beramalilmulebihberhargadaripadaberamalharta.
v Kebaikanadalah
modal utamauntukmeraihkesuksesan.
v Rendahkanhatimuserendahmutiara
di dasarlaut yang dalam.
v Setiapimpiankitadapatmenjadikenyataanjikakitamemilikikeyakinanuntukmewujudkannya
v Untukmeraihkesuksesankitaharusmemilikiketekunan,
beriman, ulllet, sabar, danoptimisdalamsegalahal.
v Pengalamanadalah
guru yang paling berhargasebagaisumberpengetahuan
v Meskipun
orang suksesdarikita yang pentinghariinilebihbaikdarihari yang kemarin.
1
BAB
I
PENDAHULUAN
A. LATAR
BELAKANG
Di era
globalisasiiniseiringdenganperkembanganzaman , banyaksekaliproduk-produkbaru
yang bermunculan , sepertimakananringan , olehkarenaitupenulismembuatproduk
yang berjenis simple tapibanyak orang membutuhkannyayaitu ice juice,
karenabahannya yang relative mudahdidapat, bahandancarapembuatannyatidakterlaluribet,
dan di sampingitubanyakkegunaan yang baik yang terkandungdalam ice juice
sepertisusu yang mengandungbanyak protein, buah yang mengandungbanyak vitamin
dll.buah-buahan yang mengandungbanyakmanfaatsepertimembuatkulitmenjadisehat,
danvitaminnyadapatmenambahketahanantubuholehkkarenaitualalsanmengapapenulismemilihproduk
ice juice buah, dan kami menganggapbahwaprodukinimenjadipelungusaha.
Karenadidukungolehletaknya yang
strategis, bahanbahan yang mudah di dapat, dan SDM yang tinggi
B. MAKSUD
DAN TUJUAN
Tujuanpembuatan proposal iniadalah
agar dapatmemberikangambaranumumdariusaha yang akanpenulisdirikan, adalah ice
juice buahyaitusebuah ice juice yang bahannya simple tetapisehatdanbanyakvareasisehinggaparapelanggantertarikuntukmembelies
juice buahtersebut, target dariproduksitersebutadalahuntuksemuakalanganterutama
orang-orang yangsukadenganbuah-buahan.
C. SISTEMATIKA
PENYUSUNAN
Sistematikadalam proposal, agar
dalam .perencanaan/perancanganusaha yang penulisbuat agar menjadijelasdanruntut
,adapunsistematikapenyusunan proposal iniadalah :
a. BAB
I : PENDAHULUAN
-
Latarbelakang
-
Mamksuddantujuan
-
Sitematikapenyusunan
b. BAB
II : ISI
c. BAB
III : PERENCANAAN USAHA
-
Bahanbaku
-
Peralatan
-
Proses produksi
-
Provit ( perhitunganrugilaba)
-
System pemasaran
-
Tanggapankonsumen
d. BAB
IV : PENUTUP
-
Kesimpulan
-
Saran
1. Untukkonsumen
2. Untukperubahan
2
BAB
II
ISI
1. Jasa
yang di sediakan ice juice buah
-
Vareasi ice yang menggugahselera
-
Macam-macambuah-buahan yang segar
2. Factor
pendukungpada ice juice buah
-
Lokasi yang setrategisyaitu yang
terletak di jalanrayangawentepatnya di depanpasarngawenpenulis rasa itutempat
yang sangatsetrategiskarenabanyak orang yang
berlalulalang di situ.
-
Fasilitas yang lengkap
3. Langkah-langkahkerja
-
Mengajukan proposal
untukpencariandanapembuatanusaha ice juice bkuah.
-
Setelahdi setujuidandanacair, di
pakaiuntuk.
a. Sewagedungtempatusaha.
b. Dekorasidanrenovasitempatusaha.
c. Pembeliankursidanmmeja.
d. Pembelianperalatan
yang di perlukanuntukwarung ice juice
buah.
4. Mengendalikansituasi
/ keadaanwarung agar tetapramaipelanggan.
5. Menjagawarungtetapnyaman,
agar pembelitidakkecewadanmamukembalilagi.
6. Memeriksaseluruhperalatandanmembersihkanperalatansetelahselesai
di pakai.
3
BAB
III
PERENCANAAN
USAHA
A. BAHAN
BAKU
1. Buah
2. Gula
3. Esbatu
4. Susuplanputih
B. PERALATAN
YANG DI BUTUHKAN
1. Blender
2. Gelas
3. Lemarietalase
4. Friser
5. Pisau
C. CARA
PEMBUATAN ICE JUICE
1. Pastikansemuaperalat
yang kitagunakanbersih.
2. Kupasbuah
yang mau di blender.
3. Setelah
di kupassampaibersihbuahdicuciterlebihdahuluuntukmenghillangkangetahnya.
4. Kemudiankemudianpotong-potong
yang akan di blender sesuiukuran.
5. Selanjutnyamasukanpotongan-potongantadikedalam
blender bersamagula 1 sendok, susu plan secukupnyadanesbatu.
6. Setelah
di masukansemuapasangtutupblander
kemudiannyalakan blander.
7. Tungguhinggasemuapotongan-potonganbuah,
esbatu, gula,susuhancurdanbercampur.
8. Kemudiansetelahbercampurdanhancurmatikanblandernya.
9. Kemudiantuanghasilblanderantadikedalamgelas.
10. Agar
tampilannyalebihmenarikkitabisahiasgelasdenganirisanlemon,isrisantomat ,
cerrydll
4
D. PERHITUNGAN
LABA RUGI
RENCANA
ANGGARAN BIAYA
|
NO
|
URAIAN
|
KUANTITAS
|
HARGA SATUAN (Rp)
|
JUMLAH (Rp)
|
|
1
|
Blender
|
1
Buah
|
350.000
|
350.000
|
|
2
|
Friser
|
1
Buah
|
1.750.000
|
1.750.000
|
|
3
|
Lemarietalase
|
1
Buah
|
400.000
|
400.000
|
|
4
|
Mejapanjang
|
2
Buah
|
150.000
|
300.000
|
|
5
|
Kursipanjang
|
2
Buah
|
100.000
|
200.000
|
|
6
|
Gelas
|
2
lusin
|
20.000
|
40.000
|
|
7
|
Gula
|
1
kg
|
11.500
|
11.500
|
|
8
|
Tempatsampah
|
1
Buah
|
5.000
|
5.000
|
|
9
|
Pisau
|
1
Buah
|
2.000
|
2.000
|
|
10
|
Plastic
|
1
kantong
|
2.000
|
2.000
|
|
11
|
Serbet
|
1
Buah
|
3.000
|
3.000
|
|
12
|
Sulak
|
1
Buah
|
3.000
|
3.000
|
|
13
|
Buah
|
7
Jenis
|
7.000
|
49.000
|
|
14
|
Susu
plan putih
|
1
Liter
|
15.000
|
15.000
|
|
15
|
sedotan
|
1
pes
|
5.000
|
5.000
|
|
JumlahPengeluaran
|
3.130.500
|
|||
Perkiraanpendapatandanbiaya ice juice buah
Ø Biayabulanan
Ø Biayatetap
-
Gajipegawai : 2 x 400.000
= Rp. 800.000
Ø Biayavareabel
-
Biayalistrik Rp.
40.000
-
Sewatempat Rp.
210.000+
Rp. 1.500.000
Pendapatan
-
Hasilpenjualan ice juice
·
Perbulan 3000 x 6000 = Rp. 1.800.000
·
Perhari 3000 x 20 = Rp. 60.000+
Jumlahpendapatan
/ bulan Rp. 1.860.000
PerolehanLaba Usaha
1. Pendapatan
/ Bulan = Rp. 1.800.000
Biaya / Perbulan = Rp.
1.500.000 -
Rp. 300.000
Dari
lababersihRp. 300.000 / Bulan, jikadalam 1 Tahun = 12 x 300.000 = 3.600.000
,dalamjangkawaktukurangllebih 4 tahun ( belumtermasukpenghasilan lain-lain )
sudahbisammengembalikan modal.
5
E. SISTEM
PEMASARAN
1. Dengantokokarenamenurutpenulislebihmudah
di jangkau, apabilaada orang yang maubelitidakusahmencarikesanakemari,
karenatidakberpindah-pindah.
2. Pelayanan
prima / customer care
F. TANGGAPAN
KONSUMEN
1. Dalampembuatan
ice juice buah, harusmempertahankancita rasa dari ice juice buah.
2. Takaranporsinyatidakdikurangi.
3. Melayanikonsumendenganramah.
4. Janganterlalumempermahalharga.
6
BAB
IV
PENUTUP
Alhamdulillah penulisucapkankarenapenulisdapatmenyelesaikantugaskewirausahaandalampembuatan
proposal rancanganusahasemogaprodukinimembawamanfaatbagimasyarakatataukhalayakumum,
amien.
a. Kesimpulan
-
Dari pembuatan proposal inipenulis tau
betapasulitnyamenjadiwirausaha.
-
Penulisdapatbelajarmengenalbagaimanacaramembuatsuatuprodukdalamberwirausaha.
b. Saran
-
UntukKonsumen
Ø Perbanyakmakanbuah-buahan.
Ø Perbanyakmakan-makanan
yang banyakmengandungmanfaat.
-
UntukPenulis
Ø
Penulisakanberusahasemaksimalmungkindalammemajukanprodukdantidakmengecewakankonsumen
7
No comments:
Post a Comment